La Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres, anuncia la segunda edición de La flor morada de los Andes. Historia y recetas de la papa y otros tubérculos y raíces, de la escritora Sara Beatriz Guardia.

La flor morada de los Andes, (Lima, 2004) fue distinguida en Suecia por Gourmand World Cookbooks Awards: Mejor Libro del Mundo 2004; Tres Estrellas. Obra Maestra. Se presentó en la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la USMP (Lima, 2004); Feria Internacional del Libro (Bogotá, 2004); Feria del Libro (Trujillo, 2005); División de Políticas Culturales, UNESCO, y Delegación Permanente del Perú en UNESCO (París, 2005); Centre Culturel Péruvien (París, 2005); École Supérieure de Cuisine Française Grégoire-Ferrandi (París, 2005); Foro de Estudios Latinoamericanos (Viena, 2005); Feria Internacional del Libro (México, 2005); Embajada del Perú en Costa Rica (San José,2007).